Výborné ocenění získal student 3. ročníku oboru Gastronomie Vojtěch Petržela v kategorii carving, neboli uměleckém vyřezávání z ovoce. V divácky atraktivní disciplíně musí soutěžící v časovém limitu před zraky diváků vyřezat z vodního melounu plastiku dle vlastního návrhu. Hodnotí se zejména zručnost a umělecké provedení.

"Vojta Petržela je velký talent. Má pevnou vůli a tvrdě trénuje ve svém volném čase. Je zářným příkladem toho, že talent podpořený pílí a odhodláním slaví úspěchy," říká vedoucí učitelka odborného výcviku Marie Škaroupková. Petržela bodoval již dříve. Z posledních soutěží je to například velký úspěch na únorové mezinárodní soutěži ve Stuttgartu, kde získal první místo.

Úspěšní byli i cukráři a kuchaři
Kromě carvingu uspěli studenti z Poličky také v kategorii cukrářských výrobků s uměleckou prezentací. Studentka 2. ročníku oboru Podnikání Lenka Štěpánková na soutěž přivezla cukrářský umělecký dort, se kterým se umístila na bronzové pozici. Štěpánková je vyučená cukrářka, nyní pokračuje na nástavbovém studiu. Se slavnostním výrobkem soutěžila cukrářka Kristýna Kulíšková, která se umístila ve stříbrném pásmu a Zdeňka Rubešová získala bronzové pásmo.