SvitavyDnes.cz
SvitavyDnes.cz » Zpravodajství » Zprávy

Žáci z Poličky vaří v rámci výuky pro svoji rodinu

22.04.2020
V době vyučování "na dálku" se často hledají netradiční cesty. Své o tom vědí na Střední odborné škole a Středním odborném učilišti v Poličce. Problémy s výukou však nemají a z té praktické mají radost i příbuzní žáků.
Foto: pardubickykraj.cz
"Výuka teoretický předmětů se uskutečňuje elektronicky jako na jiných školách. Vyřešit bylo potřeba výuku odborných předmětů. To se nám podařilo pro obory kuchař - číšník i cukrář. Žáci normují přípravu pokrmu podle počtu členů své rodiny. Potom jídlo uvaří a foto zašlou učiteli odborného výcviku k hodnocení," popsal výuku ředitel školy Boris Preissler.

V oblasti teorie slouží pro žáky materiály, které škola zhruba před pěti lety vytvořila a dala je k dispozici na svých webových stránkách. V současné době jsou k dispozici zdarma i výukové materiály na stránkách www.kulinarskeumeni.cz. Na tvorbě webu se podílí například i bývalí žáci poličské školy. Výukové materiály jsou připraveny i pro žáky řeznického oboru.

Odborná škola myslí na své žáky i příznivce na sociálních sítích. Škola připravila zajímavá instruktážní videa pro širokou veřejnost. Najdete na nich například recept na míchaný nápoj nebo návod, jak vykostit kuře na roládu od mistra kuchaře Václava Šmerdy, který v současné době na škole vyučuje.

"Doporučuji webové stránky školy jako inspiraci k tomu, co doma uvařit. V posledních týdnech jsem byl okolnostmi donucený nějaké kulinářské pokusy u sporáku sám provádět. Sice u toho docela příjemně utíká čas, ale člověk zjistí, že to vůbec není jednoduché a více si potom práce kuchařů váží," sdělil radní pro oblast školství Bohumil Bernášek.

Kromě komplikací s výukou řeší škola další problémy. Ty se týkají zavřené podnikové prodejny, kde mohli lidé nakoupit výrobky žáků. Škola dále nemůže připravovat pohoštění a rauty. Veřejnost tak neměla možnost si o Velikonocích zakoupit oblíbené cukrářské výrobky. "Ztráty jsou veliké. Doplňková činnost pro nás znamená roční příjem až milion korun," sdělil ředitel školy.
Autor: Pardubický kraj
Sdílet: Sdílet na Facebooku Sdílet na X

Další články z rubriky Zprávy

Parní vlak propojí Pardubický a Královéhradecký kraj. Cestující mají jednu z posledních možností projet se na hlavním koridoru

Letní jízdy parních vlaků Pardubickým krajem jsou od 29. června v plném proudu. V sobotu 20. července čeká na zájemce o železniční nostalgii mimořádná okružní jízda, která propojí nejen Pardubický a Královéhradecký kraj, ale také obě krajská města. ...

Po silnici v Dolním Újezdu už můžete jezdit, nová křižovatka je bezpečnější

Od úterý 16. července se bude obyvatelům Dolního Újezdu na Litomyšlsku i dalších okolních obcí lépe žít. Po téměř čtyřech měsících skončila již druhá ...

Ve východních Čechách zjistila ČOI ve více než polovině kontrol prodej alkoholu a tabákových výrobků mladistvým

Inspektoři České obchodní inspekce, regionální inspektorát Královéhradecký a Pardubický, uskutečnili v červnu v pěti kontrolních dnech mimořádnou kont ...

Burza filantropie pomůže v obtížné situaci mladým lidem k získání řidičského průkazu

Řídím, tedy jsem (lépe zaměstnatelný). To je název nejúspěšnějšího projektu první letošní Burzy filantropie, který má pomoct vybraným mladým klientům ...

Pardubický kraj spouští nové projekty energetických úspor

Pardubický kraj nyní spouští nový energeticky úsporný projekt. Modernizace energetického hospodářství v devíti školách a jednom zdravotnickém zařízení ...





Úterý 23.7.2024
Pardubický kraj
Další regiony »






Nastavení cookies | GDPR | O nás, kontakty | Přidat firmu | O regionu | Nabídka našich služeb | Inzerce-Dnes.cz | Práce v ČR | InfoDnes.cz
InfoDnes.cz
Sdružení regionálních portálů

Kraj Vysočina
HavlíčkůvbrodDnes.cz
JihlavaDnes.cz
TřebíčDnes.cz

Liberecký kraj
LiberecDnes.cz

Ústecký kraj
ÚstínadLabemDnes.cz

Plzeňský kraj
PlzeňDnes.cz

Jihočeský kraj
ČeskéBudějoviceDnes.cz

Jihomoravský kraj
BrněnskoDnes.cz

Olomoucký kraj
OlomoucDnes.cz

Zlínský kraj
ZlínDnes.cz

Moravskoslezský kraj
OstravaDnes.cz

Copyright © 1/2009-2024 M+MP spol. s r.o. InfoDnes.cz | Webdesign & webprogramming © PD | RSS InfoDnes