SvitavyDnes.cz
SvitavyDnes.cz » Zpravodajství » Zprávy

Žáci z Poličky vaří v rámci výuky pro svoji rodinu

22.04.2020
V době vyučování "na dálku" se často hledají netradiční cesty. Své o tom vědí na Střední odborné škole a Středním odborném učilišti v Poličce. Problémy s výukou však nemají a z té praktické mají radost i příbuzní žáků.
Foto: pardubickykraj.cz
"Výuka teoretický předmětů se uskutečňuje elektronicky jako na jiných školách. Vyřešit bylo potřeba výuku odborných předmětů. To se nám podařilo pro obory kuchař - číšník i cukrář. Žáci normují přípravu pokrmu podle počtu členů své rodiny. Potom jídlo uvaří a foto zašlou učiteli odborného výcviku k hodnocení," popsal výuku ředitel školy Boris Preissler.

V oblasti teorie slouží pro žáky materiály, které škola zhruba před pěti lety vytvořila a dala je k dispozici na svých webových stránkách. V současné době jsou k dispozici zdarma i výukové materiály na stránkách www.kulinarskeumeni.cz. Na tvorbě webu se podílí například i bývalí žáci poličské školy. Výukové materiály jsou připraveny i pro žáky řeznického oboru.

Odborná škola myslí na své žáky i příznivce na sociálních sítích. Škola připravila zajímavá instruktážní videa pro širokou veřejnost. Najdete na nich například recept na míchaný nápoj nebo návod, jak vykostit kuře na roládu od mistra kuchaře Václava Šmerdy, který v současné době na škole vyučuje.

"Doporučuji webové stránky školy jako inspiraci k tomu, co doma uvařit. V posledních týdnech jsem byl okolnostmi donucený nějaké kulinářské pokusy u sporáku sám provádět. Sice u toho docela příjemně utíká čas, ale člověk zjistí, že to vůbec není jednoduché a více si potom práce kuchařů váží," sdělil radní pro oblast školství Bohumil Bernášek.

Kromě komplikací s výukou řeší škola další problémy. Ty se týkají zavřené podnikové prodejny, kde mohli lidé nakoupit výrobky žáků. Škola dále nemůže připravovat pohoštění a rauty. Veřejnost tak neměla možnost si o Velikonocích zakoupit oblíbené cukrářské výrobky. "Ztráty jsou veliké. Doplňková činnost pro nás znamená roční příjem až milion korun," sdělil ředitel školy.
Autor: Pardubický kraj
Sdílet: Sdílet na Facebooku Sdílet na X

Další články z rubriky Zprávy

Pardubický kraj bude úzce spolupracovat s aplikací Záchranka

Chcete dostávat varovná hlášení o krizových situacích? Stiskem jednoho tlačítka přivolat pomoc záchranné a horské služby přesně tam, kde se nacházíte? Nebo zjistit, kde se ve vašem okolí nachází lékárny či pohotovosti? Pokud ano, tak již možná ...

Jak vycházejí jarní prázdniny v roce 2024? Podívejte se na přehled

Jarní prázdniny jsou období, kdy si žáci a studenti mohou odpočinout od školních povinností. V roce 2024 proběhnou v období od 5. února do 17. března ...

Letos do Pardubického kraje zavítá Národní den železnice. Konat se bude v České Třebové

Železniční fanoušci nejen z Pardubického kraje se mají v letošním roce opravdu na co těšit. Kromě celé řady tradičních akcí včetně letních jízd histor ...

Nový robotický operační systém v pardubické nemocnici provádí zákroky provádí s milimetrovou přesností

Přesný, šetrný a schopný operovat i na hůře dostupných místech. Tak by se daly shrnout hlavní výhody nového robotického operačního systému da Vinci Xi ...

Do oprav silnic plánuje Pardubický kraj investovat tři miliardy korun

Rok 2024 bude z hlediska investic v dopravě jedním z nejlepších v novodobé historii Pardubického kraje. Samospráva v rozpočtu pro letošek počítá s víc ...





Pátek 1.3.2024
Pardubický kraj
Další regiony »






Nastavení cookies | GDPR | O nás, kontakty | Přidat firmu | O regionu | Nabídka našich služeb | Inzerce-Dnes.cz | Práce v ČR | InfoDnes.cz
InfoDnes.cz
Sdružení regionálních portálů

Kraj Vysočina
HavlíčkůvbrodDnes.cz
JihlavaDnes.cz
TřebíčDnes.cz

Liberecký kraj
LiberecDnes.cz

Ústecký kraj
ÚstínadLabemDnes.cz

Plzeňský kraj
PlzeňDnes.cz

Jihočeský kraj
ČeskéBudějoviceDnes.cz

Jihomoravský kraj
BrněnskoDnes.cz

Olomoucký kraj
OlomoucDnes.cz

Zlínský kraj
ZlínDnes.cz

Moravskoslezský kraj
OstravaDnes.cz

Copyright © 1/2009-2024 M+MP spol. s r.o. InfoDnes.cz | Webdesign & webprogramming © PD | RSS InfoDnes